Cerveza socarrada

En el caso de la fábrica de cerveza “La Socarrada” nos enfrentamos a una serie de requisitos inéditos, como la tramitación en industria de una caldera de vapor, también tuvimos que tramitar los equipos a presión y compresores.

De la legalización en el Ayuntamiento de Xátiva (Licencia ambiental) se encargó un equipo de técnicos de la localidad.

La fábrica está operativa en la actualidad y cumpliendo completamente con todos los requisitos necesarios.

En el caso de la fábrica de Premiun Beers of Spain (La Socarrada), se ha instalado una red de agua contra incendios además de una adecuada provisión de equipos portátiles (extintores) y un sistema de detección automático y manual.